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步骤5:九狐直播由此可見,與預期相反,要想重複衝煮出美味咖啡,咖啡師應該減少單次咖啡粉的用量,並把咖啡磨得稍微粗一點。這樣才能得到高可複製性的美味咖啡。然而並不是每個人都喜歡同樣的咖啡味道。研究者也針對這一情況設計了一係列的程序,其原理是將過度萃取和萃取不足的咖啡按照不同比例進行混合,最終實現不同味道咖啡的製備。在家怎樣控製萃取程度呢?(1)研磨程度在一定程度上,咖啡研磨得越細,就有更大的表麵積,意味著與水接觸程度更好,更利於萃取,理論萃取率越高。咖啡研磨(2)衝泡水量製作咖啡時,水會不斷的流過咖啡床,完成萃取。理論上,在咖啡中流過的水越多,提取的成分就越多,越利於萃取。(3)衝泡水溫完成咖啡的萃取是需要吸收能量的,而最常見的能量來源便是水的熱能。溫度越高,萃取則越快,建議咖啡萃取溫度控製在90-92℃之間。衝咖啡(4)煮咖啡時的壓力壓力也會影響咖啡的萃取率,更大的壓力會有利於更高程度的萃取。(5)水在咖啡表麵的湍流湍流指在製作咖啡時水在咖啡床中的一種運動現象。當水流速很大時,會在體係中形成很多的小漩渦,流線不清晰。湍流的現象越多且越大,萃取程度越高。讀完這篇文章,有沒有感覺奇怪的咖啡知識增加了呢?如果你也是一名咖啡愛好者,趕緊用這92℃“熱乎的”科學知識,嚐試在家做一杯適合你的美味咖啡吧!。
步骤6:《金莲直播》《中國企業家》:它能夠理解。周鴻禕:Facebook首席人工智能科學家最近拚命攻擊ChatGPT,說這個玩意就是一個產品化的成功,沒啥了不起的。我和他們的觀點不一樣。我覺得ChatGPT有了非常強大的理解能力。人腦的神經元工作原理非常簡單,它中間有一個灰度,對一些信號能夠起到反應。人腦裏有100萬億甚至1000萬億個神經元,建立了100萬億個複雜的鏈接,所以人腦產生了智慧。人腦最偉大的地方是,用非常簡單的單元經過無數多層的建構,產生各種複雜的關係。反過來ChatGPT是不是無意中也一樣用自動填空機這樣最簡單的編碼方式,經過強大的算力、數據,比較完美地把人類的知識重新做了一種coding(編碼)?人類到現在對意識怎麼產生、智能怎麼產生也沒有搞清楚,ChatGPT可能給我們打開了另外一種方式——通過模擬,通過大模型的算力來模擬人腦對知識的記憶、理解和推理。一個技術奇點《中國企業家》:你不隻是從技術的角度看這件事,是從一個進化的角度來看這件事,就是它應該是全世界目前最強的一個學習體?如果按照這個邏輯的話。周鴻禕:那天我開玩笑,ChatGPT像一個油膩中年人,因為它學的知識有很多書、文章的作者就是油膩的中年人,另外訓練它的油膩中年人也很多,所以,它表現出情商很高,說話盡量不偏不倚,一碗水端平。但是,從它的能力側來講, ChatGPT像一個剛小學畢業的小孩,它的訓練過程分成三層,第一層就是給它足夠的書,先不求甚解,生吞活剝,囫圇吞棗,先讀進去。這個有點像大腦的神經元連接的能力。第二,他們稱為人類監督的微調。它是人類提示工程師,編各種答案,這個可能就會有誤解,世界上的問題沒有億萬也有萬億,它是能舉一反三的。第三,實際上是一個價值觀的校正,它有能力做推理回答很多問題了,但就像小孩會犯錯一樣,你問它一些問題之後它會出很多答案,人會挑一個答案,它就會知道人類的偏好。《中國企業家》:所以它是一個奇點嗎?周鴻禕:我覺得是奇點,你看過一個電影叫做《Lucy》嗎?Lucy就說人的大腦的利用率由於受到功率,我認為是受到能量的限製隻有10%,如果能夠挖掘到20%、30%就很牛了,人類可能突破不了這個局限,但是GPT有可能。這就需要巨大的算力。OpenAI現在也拿了微軟100億美元,算力不存在問題,微軟也有Azure雲,ChatGPT很聰明,和微軟合作做了很多工程化的工作。《中國企業家》:這麼聽下來,像知乎這樣的公司應該是最恐懼的?周鴻禕:那倒不一樣,因為知乎裏有很多高質量的問答素材,我認為知識是非常好的語料。語料很重要,過去很多人做機器人,訓練語料用錯了,訓練出來的聊天機器人何止人工智障,還是人工杠精,跟你談的主題毫無邏輯。ChatGPT反而刻意回避了這樣的數據,就像一個人不一定善於聊天表達,但他飽讀詩書,他一張嘴很有邏輯,我們願意跟這樣有知識的人聊天。所以語料非常重要。這是第二個進化。。
步骤7:红唇直播其實和領導喝酒,並不一定要選一些大品牌或是高端貨,畢竟領導或是公司也未必有這個預算,但是一定都要是純糧食釀造的酒,喝著順口,喝完不難受。如果對於白酒不太了解,小編也各位推薦3款,都是高性價比的糧食酒,價格不貴,但是辦招待也有麵子,大家來看看:1、酒鬼酒黃壇酒鬼酒是很有自身特點的一個品牌,他用的是小曲堆積的糖化方式,再用中高溫大曲在泥窖中發酵,喝起來就能有多種香型的一些特點。這個黃壇也是有這這樣的多元的風格,隻是濃香的那種味道要多一些,窖香重,口味甜,而且喝起來還是比較清爽幹淨的一類,這款算是入門酒中比較順口適合的。酒鬼酒的外觀包裝也適合上桌。2、坤醬台酒醬香酒給人的印象的就是:上檔次,所以在很多正式的酒局中出現的頻率也很高,這款坤醬台在貴州那邊很是火爆,老板都用它來招待客戶、請客吃飯。範應華是以前茅台酒廠的專家,其本人對於醬香傳統工藝理解極深,退休之後又被聘為了坤醬台的釀造人。這款酒瓶身中規中矩配上金色瓶身,非常顯檔次,適合招待領導和客戶。而且喝起來也舒服順口,倒入酒杯中就有一股醬香的醇厚味道撲過來,糧曲香味突出,但是不會辛辣,口感上很柔順細膩,回味快且味道很悠長,確實是瓊漿玉液般的體驗。3、迎駕貢酒洞藏這個酒是安徽的地方名酒,在本地地位其實不輸古井的,隻不過走出去就不太有名兒了,不過用來招待還是拿得出手的,價格和品質匹配,喝著能讓人滿意。這酒度數也是五十多賭,但是喝起來很有勁兒,喝起來清爽甘冽,喝完給人印象深刻,是值得細細品味的。。
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2025-04-02 01:19:50 推荐